ザリガニ料理が夏の風物詩となっている中國。そのザリガニがこのほど大學の「専門學部」になった。中國新聞網が報じた。

湖北省の江漢蕓術職業學院は最近、ザリガニを専門にした潛江ザリガニ學院を設置し、中國のネット上で話題になっている。同校の學生募集部の職員?夏忠志さんによると、同學部には第一陣として86人が入學し、9月1日から正式に授業が始まり、「ザリガニ関連の各種産業は非常に活発であるものの、専門の運営人材は不足している。當校は、トップダウン設計から著手して、整った人材體系を構築することを目指す」という。潛江ザリガニ學院は、中國初となるザリガニ産業を専門にした職業技術學校だ。

これを受けてネットユーザーたちは以下のような反応を見せている。

「これからはいろんなグルメ関連の學部ができそうだ」。

「職業教育と産業チェーンのマッチングだ」。

「正直言って一気に博士研究員まで勉強したい」。（編集KN）

「人民網日本語版」2017年7月19日