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2016年12月8日  
 

中日対訳健康知恵袋 企畫(huà)集 北京のお?dú)荬巳毪?/a>

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人民網(wǎng)日本語(yǔ)版>>中日フォーカス

本格四川料理を食べながら二胡の演奏が聞ける大阪の中華料理店

人民網(wǎng)日本語(yǔ)版 2016年12月08日16:35

大阪泉佐野市區(qū)に本格四川料理の店?蘭梅(ランメイ)がある。そこの主人である李建華さんは出身地である重慶方言を話(huà)し、重慶の人らしい性格で、重慶風(fēng)の味付けの料理を提供している。中國(guó)の伝統(tǒng)楽器?二胡(にこ)の演奏を店內(nèi)で日本人客に披露するなど、行動(dòng)で故郷への愛(ài)著を示し、故郷を応援している?!缸鎳?guó)を離れると、故郷にもっと注目し、好きになる。日本人の顧客も僕たちを通して中國(guó)を知り、理解してくれるかもしれない」と李さん。(文:楊野。重慶晨報(bào)掲載)

中國(guó)にいるかのような雰囲気に浸れる店內(nèi)

毎日夕方になると、「蘭梅」の店內(nèi)からは、二胡の音が聞こえてくる。演奏される中國(guó)の曲から奏でられるのは、李さんの故郷に対する愛(ài)著。その熱い思いは、李さんの生活の隅々から表れており、「蘭梅」の店內(nèi)には、伝統(tǒng)工蕓?中國(guó)結(jié)び、漢字が書(shū)かれた屏風(fēng)(びょうぶ)、重慶から仕入れたテーブル、イスなど、中國(guó)の要素があふれている。このような中國(guó)にいるかのような気分にさせられる店內(nèi)で二胡の音が流れ、來(lái)る客一人ひとりがその雰囲気を楽しんでいる。

2000年、日本で重慶同郷會(huì)が立ち上げられ、李建華さんが會(huì)長(zhǎng)に就任。その後、大阪に移った李さんは、関西華僑華人西南同郷會(huì)の會(huì)長(zhǎng)を何度も務(wù)めた。これまで、李さんは幾度も、日本人を集めて、重慶を訪(fǎng)問(wèn)、視察してきた。また、日本の教育界の関係者が自身の母校である清華中學(xué)(中高一貫校)を視察できるよう手配したり、貧しい學(xué)生を援助したり、中日文化交流を推進(jìn)したりしてきた。

08年に四川大地震が発生し、李さんは先頭に立って、地元の國(guó)際文化交流機(jī)構(gòu)と共同で、チャリティイベントを行った。「イベントにかかった費(fèi)用以外の殘ったお金で、プロジェクターや卓球臺(tái)、桜の木などを購(gòu)入して、重慶で被災(zāi)した小學(xué)校3校に贈(zèng)った」と李さん。


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