タニシ麺の「魂」ともいえる塩漬け筍の「酸筍」、ササゲの漬物「酸豆角」、そしてタニシの身などの材料でタニシ月餅の餡を作る作業員（撮影?林馨）。

広西壯（チワン）族自治區柳州市にあるタニシ麺メーカーでは9月6日、月餅メーカーと提攜して開発した「タニシ麺五仁チャーシュー月餅」を生産していた。獨特な香りで知られる軽食?柳州タニシ麺と中秋節（舊暦8月15日、今年は9月29日）に食べる伝統的なお菓子?月餅を組み合わせ、タニシ麺の「魂」ともいえる塩漬け筍の「酸筍」、ササゲの漬物「酸豆角」、そしてタニシの身などから作られたタニシ餡を包んだこの月餅は、若者たちの間で話題を集めている。中國新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2023年9月7日