端午節(jié)（端午の節(jié)句、今年は6月10日）を控え、安徽省黃山市屯渓區(qū)奕棋鎮(zhèn)江村では、作業(yè)員が、もち米の中に安徽省の名物料理である臭鱖魚(yú)の切り身を入れ、「臭鱖魚(yú)ちまき」を制作していた。このちまきは、伝統(tǒng)的な肉入りちまきのモチモチした旨みに、臭鱖魚(yú)の旨みを融合させており、注目を集める商品となっている。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2024年6月4日