青海省初のラーメン技能大會(huì)が18日、同省海東市で開催された。中國各地から60チーム約200人の選手が同大會(huì)に出場(chǎng)した。選手たちは毛細(xì)や細(xì)面、二細(xì)、寛面、韮?nèi)~など太さの異なる5種類の麺づくりの技術(shù)を披露し、観客から拍手喝采をおくられていた。中國新聞網(wǎng)が伝えた。（編集TK）

「人民網(wǎng)日本語版」2018年9月19日