外國の指導者はどんなものが好物なのだろう？山や海の珍味が好きなのだろうか？それとも庶民の味が好きなのだろうか？こってりしたものとあっさりしたものでは、どちらが好きなのだろう？新華網が報じた。

ロシアの革命家?ウラジーミル?レーニンは貴族出身で、豪華料理を食べて育った。それでも、ナデジダ?クルプスカヤ夫人は、「彼は夜、牛乳かヨーグルトを飲み、朝は卵を食べる。私が作るニシン料理はとてもおいしい。ここ數日は、パイも食べたい」と、庶民的な食品も好きであることを明かしている。

舊ソビエトの元最高指導者?ヨシフ?スターリンは、母親がコックで、おいしい物には目がなかった。そんなスターリンの好物は、グルジア料理のサツィヴィ(鶏のクルミソース煮)やムツヴァディ（串焼き）だった。

ロシア連邦政府庁舎のコック長は以前、取材に対して、「ミハイル?ゴルバチョフ元ソ連大統領はグルメ家ではないが、朝は、大麥やそば、オートミール、小麥などのお粥を食べる。一番の好物は、羊肉とナス、唐辛子、ジャガイモで作った料理」と明かしている。

ロシアのボリス?エリツィン初代大統領のナイーナ?エリツィナ夫人は、「エリツィンは、ジャガイモの炒め物と肉入りパイが好物」と明かしている。また、コックらも、「牛の睪丸や野生動物が好きだった。特に、野生の豚の肉が好きだった」と明かしている。

あるロシア人記者は、舊ロシア帝國の宮殿?クレムリンでのエピソードに迫る著書「Tales of a Kremlin Digger」の中で、「プーチン大統領は、日本料理が好物。プーチン大統領はある記者に、『朝は、蜂蜜をつけたチーズを食べる』と語ったことがある。おもしろいのは、プーチン大統領の祖父がコックで、レーニンレーやスターリンのために食事を作ったことがある點」と書いている。