ニュージーランドのフォンテラは2日、同社の工場で2012�Q5月に�攵�されたホエイプロテインコンセントレートからボツリヌス菌が検出されたと発表した。国家����監�H検�h検疫総局は����を�_く見て、���Bのニュージーランド�j使館と直ちに連絡を�Dり、中国の消�J�vの健康に影�xが出ないよう直ちに措��を講じるよう求めた。新�B報が伝えた。

　国家����監�H検�h検疫総局は汚��された可��性のある����を直ちに�v収するよう輸入業�vに指��。�Q地の検�h検疫機関にもニュージーランド��������に�瓦垢觚��h、検疫、監�Hを�k段と�啣修垢襪茲�指��した。国家����監�H検�h検疫総局は����を引き��き�R��する。

　フォンテラはこれらの����はボツリヌス菌の菌株を含んでいる恐れがあり、中毒を��こす恐れがあると発表した。ホエイプロテインコンセントレートは�gミルクやスポーツ飲料に広く使��される。だが牛��、チーズ、ヨーグルトといった�k般の������に影�xはない。現在のところ当該����による健康被害は報告されていない。汚��されている恐れのあるホエイプロテインコンセントレートはメーカー8社に納入され、�gミルクやスポーツ飲料の原料として使��されており、関係����は900トンに達すると見られる。

　フォンテラは2日、8社に�X況を報告。現在8社は�g��調�hを行ない、����への影�xを調べている。��要があれば�v収する�疑砲澄�フォンテラのスポークスマンは「現段階では8社と関係����の�@�iを��かすことも、関係����がどの国で売られているかも��かすことはできない」とした。だがニュージーランド当局は影�xのある国としてオーストラリア、中国、マレーシア、タイ、ベトナム、サウジアラビアを挙げた。

　フォンテラのスピアリングスCEOは3日に欧�Δ�ら中国へ向かい、関係機関と�D引先に最新の�X況を報告する予定だ。スピアリングス��は�D引先8社の検�hに����で協��し、汚��された����の�v収を確保すると表��した。

　■��語解説「ボツリヌス菌」

　ボツリヌス菌は常�aで繁殖するグラム陽性の偏性嫌気性菌。加工、包�◆∧毋Tに問��のあった食��や真空包�△凌���内でも繁殖できる。中毒を��こすと臨�o�屐��K心、嘔吐、および眼筋、咽頭筋の麻痺といった中�膺牲��U�f�Xを主に��し、�]やかに�E��を�pけないと致�x率が比較的高い。（��集NA）

　「人�c��日本語版」2013�Q8月4日